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酒店/中西餐厅的不锈钢餐具的洗涤流程

2019-06-29

兰州厨房设备中一个盘子从头到尾循环负责各个环节各个部门互相监督很多酒店为餐具的高额破损头痛不已：餐具破损了，却找不到责任人，不知道是传菜员上菜时磕破了瓷，还是服务员收盘时碰坏了角，还是洗盘子时跌碎了边。因为一个盘子每使用一次，从洗涤到上菜

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兰州厨房设备自动灭火装置

2019-06-29

最近又在兰州中心安装了兰州厨房设备自动灭火装置，总体效果还是不错了。以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，最常见的烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑

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选购兰州厨房设备90后是如何评测的

2019-06-29

选购兰州厨房设备90后是如何评测的兰州鑫兴厨房设备给你解析。总的来说，渐渐长大的"90后"他们拥有自己的消费观，而在兰州厨房设备消费上，他们有五大特征，这五大特征将引发厨房设备企业新一轮的深刻变革。A.购买厨房设备更加注

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兰州不锈钢厨房设备安装施工流程及注意事项

2019-06-29

（一）施工工艺流程墙、地面基层处理→安装产品检验→安装吊柜→安装底柜→接通调试给、排水→安装配套电器→测试调整→清理。（二）施工要领厨房设备安装前的检验。吊柜的安装应根据不同的墙体采用不同的固定方法。底柜安装应先调整水平旋钮,保证各柜体台面

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食堂厨房设备质量好耐用的厨具怎么选择

2019-06-29

兰州厨房设备工程为大家分析如何购买到质量耐用的厨房用具设备的，厨具的优势主要体现在节能、节料、低耗，就拿做煲仔饭来讲一般节能厨具比普通用石油气做煲仔饭节约燃料成本80以上，同时还具有经久耐用，易丰生产的节能厨具全部采用不锈钢设计，发热体采用

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企业，学校，单位食堂厨房设备设计要点

2019-06-29

一、兰州厨房设备设计的卫生安全原则1、厨房排污流向是从高清洁区流向低清洁区。冷热、生熟、洁净与污染区均不能产生交叉，洁净区不能设置明沟2、灶台和厨房门要采用防火材料。地板防滑、防腐、不吸水，墙壁光滑、瓷砖贴至天花板，均易于清洁、除垢，要保

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