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兰州商用厨房加工设备的种类

2019-06-29

兰州商用厨房设备主要是指对原料进行去皮、分割、切削、打碎等处理，以及面点制作的和面、包馅、成型等设备。下面我们来看看具体：1.蔬菜加工机蔬菜加工机通常配有各种不同的切割具，可以将蔬菜、瓜果等烹饪原料切成块、片、条、丝等各种形状，且切出的原

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兰州商用厨房设备不锈钢材质的选择

2019-06-29

兰州商用厨房设备一般都是选择不锈钢材质的，那么是不是选择304不锈钢材质就不生锈了呢？商用厨房设备由于使用率高，器皿和设备表面经常会被碰撞、磨擦，因此面板都会比背板、围板要厚，同时还会对不锈钢表面进行处理以提高其性

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兰州商用厨房设备如何保养

2019-06-29

对于餐饮行业来说，最重要的是商用厨房设备，那么在购置了价格不菲的设备后，兰州厨房设备应该如何保养呢？1、烤箱；每天清洗烤箱的表面，查所有线路是否畅通，持链条和开关的连接性。保证其工作效率。每15天测量烤箱内的温度。清洗烤箱内壁，清洁烤箱中

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