名称:甘肃鑫兴厨房设备有限公司
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一般来讲,兰州猛火灶炉头如果较低,将导致炉头损坏,严重时发生倒塌事故。为保证灶芯寿命,要严格控制炉头不能低于1050℃。为保持炉头温度,炉头火道的煤气喷嘴要加大,中间火道的煤气喷嘴要适当减小。
而对于标准温度而言,要使焦炭成熟,必须保证焦并中心温度达到950±50℃,无风机气化室猛火灶墙温度达到1000℃或者稍高一点,而燃烧室温度又必须高出炭化室温度50-100℃,即达到1100℃以上。只有燃烧室温度达到1100℃以上才能炼出成熟的焦炭。