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兰州商用厨房工程中通风排烟方面需注意以下几点：饭店、小吃城、学校食堂如果通风排烟不好，就算再好的装修，客户在油烟笼罩下用餐，必然大大折扣，影响店内整体层次，甚至...
发布时间：2021-10-08
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甘肃厨房设备平面布置原则：1.甘肃厨房设备平面布置需要符合消防卫生环境要求：食物及用具制作，存放时应做到生熟分开，脏物与清洁物分开、冷热分开；燃油、燃气调压、开...
发布时间：2021-09-06
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其实自古以来民以食为天，每个人基本上都是摆脱不了美食的引诱，所以在进行装修的时候关于厨房可能会侧重一点，但在进行兰州厨房设备装置施工时也还是有注意事项的，下面就...
发布时间：2021-08-21
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兰州商用厨房设备其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中，比较常见产品有，双头...
发布时间：2021-08-21
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对于我们平时食堂里的一些兰州厨房设备维修及保养措施可能有些人还不是特别了解，因此甘肃厨房设备厂家的工作人员就来给大家大致的介绍一下。（1）、热灶间设备双头双尾、...
发布时间：2021-07-15
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厨房设备每天都会被使用到，长时间的使用厨房设备后难免会影响它的性能的发挥。需要定期的对厨房设备进行保养维修，这样能够减少设备的损坏，也不需要多花维修换新的钱。在...
发布时间：2021-06-22
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一、安全厨房设备越来越多，无论你是用电或用汽可用油，都要选择大品牌，质量有保证的厨房设备，安全首要。安全标准可包括劳动安全标准、锅炉和压力容器安全标准、电气安全...
发布时间：2021-06-06
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兰州厨房设备不锈钢设备的优点是什么？餐具餐具设备与人体的饮食安全密切相关，顾客运用不锈钢餐具既能获得杰出的日子体会，又能为本身的饮食安全带来更安全的因素，所以顾...
发布时间：2021-05-21
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大型厨房设备的应该如何设计规划：(l)收货储存和粗加工区域(洗切加工区域)原料是厨房生产的前提，加工是厨房进入正式生产的必要基础工作。该区域包括原料的验收、进人...
发布时间：2021-05-01
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兰州厨房设备供电系统设计原则，所结合厨房供电设施使用特点说明...一、技术衔接原则厨房决策人员应尽早将厨房设备布局等要求提出来，例如，设备的位置、额定功率、电压...
发布时间：2021-04-14
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一、炉灶安全使用 错误操作：未将灶台上面盛有热油的锅具拿下来，直接进行电子打火启动; 造成后果：在未查明炉灶内火种是否早已熄灭，燃气在炉膛内积存，冒然打火会...
发布时间：2021-03-26
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一般的中式餐厅工作区主要划分为：（1）操作区 根据厨房平面图及设备配置情况，有的还可分为红案操作区、蒸 煮区、烤制区等，（2）粗加工区 主要是摘去菜叶、根、茎情...
发布时间：2021-03-26
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对于厨房设备的选购兰州厨房设备厂家建议您可以通过以下几个方面进行选择：1.柜台站腿的直径在厨房里，橱柜是必不可少的，我们在选购橱柜时应该注意什么?市场上常见的橱...
发布时间：2021-03-10
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一般的西餐厨房通常配置的设备有：可倾式炒锅、热板炉、暖汤池、夹层汤锅，平头炉连下焗炉、 蒸用软水机、面火炉、意粉炉和底火烧烤炉等。其中，不可缺少的小型设备有炸炉...
发布时间：2021-03-10
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厨房设备的选择是酒店厨房工程的重要环节。酒店厨房设备厨房设计的选择标准是从设备采购中对产品的评价。评价应尽可能多样化，兰州厨房设备厂家根据相应评价项目的比例，避...
发布时间：2021-02-26
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厨具在咱们日常生活中比较常见的厨房设备材质便是不锈钢，可是如果使用不当，会减少其使用寿命，乃至影响人体健康，因而兰州厨房设备厂特意为咱们介绍了使用不锈钢厨房设备...
发布时间：2021-02-26
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说起现代厨房，我们能联想到的是交流、智能、空间、自由等这些年轻的词汇，而如今流行的整体不锈钢厨柜刚好符合这些新兴元素。为什么是整体不锈钢厨柜能够脱颖而出呢？我们...
发布时间：2021-02-09
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兰州厨房设备厂家为您介绍各类厨房设备的具体维护措施1.烤箱：每天清洁烤箱表面，检查所有线路是否畅通。保持链条和交换机之间的连接。确保其工作效率。2.炉子：每天清...
发布时间：2021-01-08
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商铺内部环境的设计必须坚持以顾客为中心的服务宗旨，满足顾客的多方面要求。今天的顾客已不再把“逛商场看作是一种纯粹性的购买活动，而是把它作为一种集购物、休闲、...
发布时间：2020-12-04
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假如说餐厅厨房是一个驱壳，那麼厨房用品便如同餐厅厨房中的生命。在烹制这一繁杂的竞技场上，要想作出一顿特色美食，还必须依靠质量厨房用品的扶持。拥有他们，不但能提升...
发布时间：2020-11-02
