压面机

压面机操作方便、外形美观、工作效率高。甘肃鑫兴厨房设备有限公司销售经营兰州厨房设备，压面机，全自动压面条机，欢迎大家来电咨询压面机厂家价格。

压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。

压面机操作方法介绍：

1、将压面机靠面案（桌子椅子都可以）边缘卡牢；

2、使用前应先检查工作表面，清理表面污物，在面刀轴套及齿轮处加些润滑油；

3、轧面：先拆下切面刀，调节压面辊二头的调节器，将两面辊间隙调为2.5-3mm，将插头插ty 220V电源的插座内，按下机器上的开关，把和好的面片放入面斗上，引入压面辊之间，反复辊制4-5次，调节面辊间隙1.5mm，复压一次；

4、切面：装上切面刀，根据需要调整切面刀上调节器，顺时针将调节器转到位切细面，逆时针转到位切粗面，将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀，即可切成粗或细面条。

5、结束：用完后，关掉机器电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。

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